A XXI Semana do Produtor Rural de Itabira, que acontece de 14 a 18 de julho no Parque de Exposições Virgílio José Gazire, oferece vagas em 16 cursos e mini-cursos relacionados à produção e reaproveitamento de alimentos, artesanato, compostagem, entre outros temas. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas no Sindicato Rural, na Praça Dr. Nelson Lima Guimarães, nº 10, bairro Pará.
De acordo com a programação, são nove cursos com carga horária entre 32 e 40 horas: Tratorista Agrícola, Casqueamento de Equídeos, Equitação, Produção de Defumados, Produção de Queijo, Produção de Doces, Artesanato em Patchwork, Artesanato em Bambu e Inseminação Artificial em Bovinos.
São oferecidos também mini-cursos, com duração de 4 a 8 horas, sobre Construção de Fossa Séptica, Formação e Manejo de Pomares, Formação e Manejo de Hortas, Produção de Licores e Picles, Cultivo de Banana (macuco), Reaproveitamento de Alimentos e Compostagem Doméstica.
A Semana do Produtor Rural é uma realização do Sindicato Rural, da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Prefeitura de Itabira, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento. Outras informações podem ser adquiridas pelo telefone 3831-1380.
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